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Montavilla Farmers Market

Una guía práctica para solicitar, prepararte y vender en este mercado.

Empieza por lo esencial

Antes de solicitar.

01

Próxima temporada de solicitudes

Las solicitudes están cerradas. El mercado indica que volverán a abrir en enero de 2027; puedes usar su formulario de interés para preguntar por futuras oportunidades.

02

Origen y reventa

Por lo general, los productos deben ser cultivados, criados, capturados, recolectados o elaborados por el vendedor en Oregón o el suroeste de Washington. Las ventas de otra granja requieren aprobación previa y se limitan al 15%.

03

Artesanías solo en invierno

Las artesanías hechas a mano se consideran solo para los mercados de noviembre a abril. No se aceptan durante todo el año.

04

Origen de ingredientes y productos

Los vendedores de comida preparada deben documentar compras directas a granjas de Oregón o Washington. El mínimo estándar es el 20% de los ingredientes; quienes no lo cumplen pagan el 10% de sus ventas brutas, con un mínimo de $55.

05

Cuotas de solicitud y del puesto

En 2026, un puesto estándar de 10 × 10 pies cuesta $47 al día para granjas o $55 para otros vendedores. Otros tamaños y tarifas según el origen de ingredientes varían; el cargo del sistema de solicitudes es de $10.

06

Descuentos en puestos

Hay tarifas reducidas para agricultores principiantes y nuevas empresas de alimentos propiedad de personas BIPOC que cumplan los requisitos. Los espacios son limitados; pregunta al mercado si tu empresa califica.

07

Licencias y seguro

Entrega las licencias correspondientes y un seguro de responsabilidad civil de $1 millón que incluya a Montavilla Farmers Market como asegurado adicional. Los documentos de aceptación deben entregarse dos semanas antes de tu primer mercado.

08

Instalación del puesto

Lleva al menos 20 libras de peso por cada pata de la carpa. Retira los vehículos antes de las 9:45 a. m. y prepárate para vender a las 10 a. m.

09

Vajilla reutilizable

La comida consumida en el mercado generalmente requiere platos, vasos y utensilios reutilizables. El manual indica excepciones para productos de panadería, bebidas frías y vasos para bebidas calientes.

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Explora capacidades y tamaños de lote publicados. Usar un co-packer no establece elegibilidad en este mercado; consulta sus reglas de producción y abastecimiento antes de comprometerte.