Perfil del vendedor
Gabriel's Bakery
Portland, Oregon
Panadería mayorista familiar de Portland especializada en bagels, panes y pasteles artesanales. Su página Acerca de conservada indica que Amilcar Alvarez abrió Gabriel's Bakery en 1987 y que sus hijos Gabriel y Sandro se incorporaron después al negocio familiar, cuya panadería se inspira en tradiciones latinas, francesas y judías. Esta historia procede del relato de la propia panadería.
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Lo que elaboran y cultivan
Productos habituales
bagels, panes y pasteles artesanales
Productos habituales descritos por la fuente, no inventario actual.