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Chonghi Pizza

Portland, Oregon

Chonghi Pizza se describe como un puesto temporal de pizza de Portland, Oregón, operado por Dillon Ikeda y su esposa. Su página principal conservada llama a la pizza «más o menos» napolitana: una masa más ligera y esponjosa que se aparta de la tradición estricta, se inspira en los sabores con los que crecieron en Hawái y usa productos agrícolas de granjas del noroeste del Pacífico. La página sin fecha no establece ubicación, calendario, menú ni asistencia actual al mercado de Portland State University, tampoco actividad presente.

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Lo que elaboran y cultivan

Productos habituales

pizza de estilo napolitano no estricto con una masa más ligera y esponjosa
pizza inspirada en sabores de Hawái
pizza que usa productos agrícolas de granjas del noroeste del Pacífico

Productos habituales descritos por la fuente, no inventario actual.