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Fermentista

Productor de vegetales fermentados con una selección que cambia según la temporada; la página de productos conservada describe más de veinte productos a lo largo del año. Entre los ejemplos hay varios chucruts, encurtidos y preparaciones con ejotes, rábanos, coliflor, colirrábano, chiles, tallos de ajo y otros productos de temporada.

Información declarada por el negocio · no inventario actual ni asistencia confirmada

Detalles provisionales · pendientes de confirmación del negocio.

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Logotipo tipográfico de The Fermentista y las palabras Rooted in Culture sobre un fondo ilustrado azul claro.

Lo que elaboran y cultivan

Productos habituales

chucruts de temporada
encurtidos y vegetales fermentados
salsa picante y salsa de temporada

Productos habituales descritos por la fuente, no inventario actual.